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秋田県南部に位置する稲庭うどん発祥の地を巡る旅！350年の歴史を持つ老舗店、神秘的な湧水地、伝統工芸など、極上の麺だけでは語れない稲庭地方の隠れた魅力と秘境の旅情を満喫できる旅プラン

秋田県湯沢市の誇る伝統食「稲庭うどん」の300年以上の歴史と魅力を探る旅。極細麺の聖地を訪ね、独特の製法や水の恵み、老舗店の味の違いを体験できる食文化の旅路をご紹介します。